• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Мясной бульон 1

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

broth

Будем готовить:

Мясной бульон 1

Этот рецепт из раздела:

Первые блюда, мясной бульон,

Время, которое нам понадобится:

Готовится от 40 до 50 минут

Вы получите:

12 порций

Подготовьте все составляющие блюда:

  • Мясо, 400-500 граммов (по этому рецепту бульон можно приготовить из разного вида мяса: говядина, курица, телятина, говядина)
  • Репчатый лук, одна луковица
  • Морковка, 1 штука
  • Лавровый лист
  • Перец душистый
  • Соль
  • Состав продуктов указан для 3-х литров воды.

Этапы приготовления блюда:

  1. Myasnoj bulon blyudoМясо для бульона промоем, кладем в кастрюлю, зальем его холодной водой. Ставим на огонь, должна закипеть. Попутно снимаем образующуюся пену. Начало кипеть, убавляем огонек.
  2. Чистим овощи. Мелко резать не надо. Морковь только на несколько частей (если крупная), с лука снять шелуху, которая отслаивается, оставить последний слой для приобретения бульоном золотистого оттенка. Положить целой.
  3. Солим и пробуем. Ложим приправы: горошины перца и лаврушку.
  4. Время варки мяса немного различается, все зависит от его вида. Куриное быстрее. Примерно от 30 до 45 минут.
  5. Из приготовленного мясного бульона достаем ненужные теперь лук и морковь. Процеживаем через 2-3 слоя марли (этот этап можно пропустить при желании).
  6. Бульон готов, используйте в разных видах супов.

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

 

 

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в