Заголовок (название кулинарного рецепта):
Мясо с помидорами и кабачком
Вид, тип блюда, его принадлежность:
Вторые блюда, рецепты из мяса
Примерное время необходимое для приготовления:
Готовим 45 минут
Подберем продукты (ингредиенты):
- Мясо, примерно 0,5 килограмма
- Один небольшой кабачок
- Спелые помидоры, 2 штуки
- Твердый сыр, 50-6- граммов
- Майонез, 1-2 столовых ложки
- Репчатый лук, 1 луковица
- Чесночок, 1-2 зубчика
- Свежая зелень
- Перчим
- Солим
Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:
- Для начала приготовим овощную зажарку для мяса. Чистим репчатый лук, снимаем кожуру с кабачка. Первый режем кубиками, кабачок соломкой.
- Обжариваем лучок. Смешиваем с кабачком. Не забываем положить к ним чеснок (раздавить), свежую зелень, капнем немного майонеза.
- Мясо нарежем на кусочки (порции). Чуть-чуть отобьем (через полиэтиленовый пакет простой колотушкой для картошки).
- Выкладываем на противень (смазать маслом). Распределяем смесь из кабачка сверху. Очередь помидоров (нарезать кружочками). Посыпать сыром (натереть).
- Ставим в разогретую духовку. 200°. Держим 25 минут. Достаем по готовности.
Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!