• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Пирог с мясом и кабачками из лаваша

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

pirog s myasom i kabachkami iz lavasha

Приготовьте выпечку с начинкой:

Пирог с мясом и кабачками из лаваша

Принадлежность блюда, тип:

Выпечка, пироги, пироги с начинкой, быстрая выпечка

Примерное время необходимое для приготовления:

Готовится 60 минут

Вы получите:

1 пирог, размеры зависит от вашей формы

Подготовьте все составляющие блюда:

  • Мясной фарш 400-450 грамм(желательно смешанный, свинина и говядина)
  • Кабачки небольшие, 3-4 штуки
  • Лаваш, желательно прямоугольной формы, понадобится 4 листа (4 слоя)
  • Сыр, твердый сорт, 50 граммов
  • Луковица, 1 штука
  • 1 зубчик чеснока
  • Куриное яйцо, одно
  • Майонез, упаковка 200 грамм
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Приправы: соль, перец

Последовательность этапов:

  1. Все овощи для пирога которые нужно вымыть–моем, остальные очищаем. Один кабачок шинкуем, получаем соломку. Выкладываем в подходящую посуду мясо, кабачок и перемешиваем.
  2. Луковицу, чеснок мелко нарезаем. На сковороду наливаем капельку растительного масла, обжариваем эту смесь. Подготовленный мясной фарш ложим к ним, жарим. Пробуем на соль, добавляем перец.
  3. Остальные кабачки обрезаем с обоих концов, нарежем пластинками. Обжарим на сковороде несколько минуток с обеих сторон.
  4. Начинаем формировать наш пирог. Дно формы смазываем маслом. Укладываем первый кусочек лаваша (лучше приобрести в рулончике, прикиньте, что бы хватило на 4 слоя). Наносим майонез (им промазываем каждый лаваш), ложим мясо с овощами.
  5. Укрываем, следом майонез и кабачки. Дальше чередуем слои пирога.
  6. Подготавливаем заливку. К яйцу положим чуточку майонеза. Взбиваем и заливаем смесью верхний слой пирога из лаваша.
  7. Теперь нужно только посыпать натертым сыром и поставить в духовку. Температура 180°, по времени 25-30 минуток. Кушаем сразу, пока горячий.

Приятного аппетита. Собираем всех за стол. Недаром дорога красна ездоками, а обед – едоками!

 

 

Для получения подсказки наведите курсор на картинку: 
ingredienty dlya piroga s myasom i kabachkami iz lavashasmeshivaem myasnoj farsh i natertyj kabachok
obzharivaem luk chesnok dobavlyaem farsh zharimnarezaem kabachki poloskami i zharim
smazyvaem protiven maslom sloj lavasha majonezavykladyvaem sloj myasnogo farsha
lavash majonez lozhim obzharennye kabachkivtoroj sloj iz myasnogo farsha
zharenye kabachkismeshivaem yajtso i majonez i vylivaem na kabachki
natiraem na terke syr dlya posypkiposypaem pirog sverkhu syrom

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в