Сегодня мы поговорим, наверное, об одном из самых простых и несложных блюд. Он является замечательной альтернативой бутербродам с колбасой, сарделькам в тесте и другой подобной выпечке. Попробуйте приготовить Печеночный торт с говяжьей печенью и сыром. Отлично подойдет на завтрак. Понравится вам и вашим близким. Составляющие рецепта любимы многими детьми. Практически эти продукты всегда есть в холодильнике.
Нам понадобятся:
- Кефир, немного, 250 мл.;
- Сыр, желательно твердых сортов, 200 граммов;
- Сосиски, несколько штучек (колбаса);
- Мука, 150 гр.;
- Яйца, 2 штуки;
- Разрыхлитель, 1 чайная ложка;
- Соль, по вкусу.
Как видите, все самое обыкновенное.
Давайте приступим:
- В посуду налейте кефир, разбейте яйца, добавьте соли. Все хорошо размешайте. Теперь очередь муки, разрыхлителя. Вымесите смесь так, чтобы не было комочков.
-
Нарезаем сосиски кружочками, а колбасные изделия как пожелаете. Не крупно, но и мельчить сильно незачем. Вместе с натертым сыром, выкладываем в тесто. Если нет твердого сорта,
чуть-чуть подержите тот, что у вас в морозилке. Так будет лучше и легче натереть его. Терка должна быть крупная. Перемешиваем. - Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Перекладываем то, что у нас получилось в смазанную маслом форму. Выпекаться пирог при такой температуре будет примерно 35–40 минут.
- Вот и все, ничего сложного. Создание вкусного, простого пирога с сосисками потребует минимум усилий. И выручит рецепт тогда, когда гости уже пришли и нужен максимальный аппетитный результат.
Захотели пирог с ветчиной, грибами. Никаких проблем. Пробуйте. Продукты покупайте проверенные, ведь от их качества во многом зависит вкус блюда.
Приятного аппетита!