• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Помидоры фаршированные мясом и сельдереем

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Pomidory farshirovannye myasom i seldereem

Название блюда:

Помидоры фаршированные мясом и сельдереем

Категория, тип:

Овощные блюда, фаршированные помидоры

Ориентировочное время готовки:

Примерно 45 минут

Подготовим необходимые продукты для рецепта:

  • Помидоры спелые, 8 помидорок;
  • Мясо (нежирное, рубленое), 500 граммов;
  • Брынза, 300-350 грамм;
  • Лук репчатый (взять красный), 2-3 луковицы;
  • Стебель сельдерея, 2 штуки;
  • Тимьян, 3-4 веточки;
  • Оливковое масло, 2-3 столовых ложки;
  • Перец - по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:

  1. Сначала нальем оливковое масло на сковороду. Чистим и мелко режем лук. Обжариваем. Стал прозрачным, выкладываем рубленное мясо. Продолжаем пока не станет рассыпчатым. Солим, перец.
  2. Моем стебли сельдерея. Чистим, режем тонкими кусочками. К мясу. Крошим тимьян. На сковородку. Все еще немного подержим на огне.
  3. Подготавливаем помидоры. Снимаем вершки с плодоножками. Эти «крышечки» пригодятся. Чистим от внутренностей. Протираем. Сок понадобится.
  4. Подготовленный мясной фарш закладываем в овощные коробочки. Укладываем в форму для запекания. Небольшие кусочки брынзы ложим последними. Закрываем. Заливаем соком от помидоров. Еще раз досолим. Поперчим.
  5. Ставим в духовку. Сначала разогреть до 200 градусов. Запекаем 10-15 минут.
  6. Вот и все, наши фаршированные овощи готовы. Подаем на стол.

Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!

 

 

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в