• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Помидоры фаршированные мясом и сельдереем

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Pomidory farshirovannye myasom i seldereem

Название блюда:

Помидоры фаршированные мясом и сельдереем

Категория, тип:

Овощные блюда, фаршированные помидоры

Ориентировочное время готовки:

Примерно 45 минут

Подготовим необходимые продукты для рецепта:

  • Помидоры спелые, 8 помидорок;
  • Мясо (нежирное, рубленое), 500 граммов;
  • Брынза, 300-350 грамм;
  • Лук репчатый (взять красный), 2-3 луковицы;
  • Стебель сельдерея, 2 штуки;
  • Тимьян, 3-4 веточки;
  • Оливковое масло, 2-3 столовых ложки;
  • Перец - по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:

  1. Сначала нальем оливковое масло на сковороду. Чистим и мелко режем лук. Обжариваем. Стал прозрачным, выкладываем рубленное мясо. Продолжаем пока не станет рассыпчатым. Солим, перец.
  2. Моем стебли сельдерея. Чистим, режем тонкими кусочками. К мясу. Крошим тимьян. На сковородку. Все еще немного подержим на огне.
  3. Подготавливаем помидоры. Снимаем вершки с плодоножками. Эти «крышечки» пригодятся. Чистим от внутренностей. Протираем. Сок понадобится.
  4. Подготовленный мясной фарш закладываем в овощные коробочки. Укладываем в форму для запекания. Небольшие кусочки брынзы ложим последними. Закрываем. Заливаем соком от помидоров. Еще раз досолим. Поперчим.
  5. Ставим в духовку. Сначала разогреть до 200 градусов. Запекаем 10-15 минут.
  6. Вот и все, наши фаршированные овощи готовы. Подаем на стол.

Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!

 

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в