Название рецепта вкусной выпечки:
Простой наливной пирог с рыбой и сыром
Этот рецепт из раздела:
Выпечка, пироги
Время, которое нам понадобится:
Примерное время готовки 45 минуток
На выходе будет:
Разрезать на 8 порций
Подберем продукты (ингредиенты):
- Кефир, 250 мл (1 стакан)
- Куриное яйцо, 2 штуки
- Мука 300 граммов
- Разрыхлитель для муки, 10 грамм
- Рыба, филе, 100 грамм (форелька, семга, горбуша)
- Сыр, 50 граммов (желательно твердых сортов)
- Свежая зелень
- Солить по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:
- Такой вид пирогов является, наверное, самым простым по способу приготовления. Тесто для наливного пирога готовится очень быстро и несложно. Всегда можно подобрать начинку по своему вкусу и не надо долго возиться с ним.
- Готовим тесто. В посуду наливаем кефир, яйца, солим и перемешиваем. Всыпаем муку (просеять, насытить кислородом) с разрыхлителем. Хорошо вымешиваем.
- Филе рыбы, сыр нарезать небольшими кубиками. Зелень мелко крошим. Выкладываем все в тесто для наливного пирога. Размешиваем.
- Подходящую форму смазать растительным маслом, вылить все в нее. Разровнять, поставить в заранее разогретую духовку (обязательно). Пускай постоит примерно 30 минут при 180°.
Приятного аппетита. Выпей с ним чайку — забудешь на сегодня тоску!