Заголовок (название кулинарного рецепта):
Салат из кальмаров с маринованными грибами и сыром
Вид, тип блюда, его принадлежность:
Салаты, салаты из кальмаров
Ориентировочное время готовки:
готовится за 30 минут
Подготовим необходимые продукты для рецепта:
- Кальмары, 250 граммов
- Маринованные грибы, 100 граммов
- Сыр, твердый (который можно натереть на терке)
- Луковица, половинка (или одна маленькая)
- Сливочное масло
- Майонез 2 столовых ложки
- Чеснок, 2 зубчика
- Перчим
- Солим
Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:
- Репчатый лук чистим, жарим на сливочном масле. До готовности.
- Отвариваем кальмары (3 минуты в кипятке). Охладим. Нарежем соломкой.
- Сыр натираем. Чеснок пропускаем через давилку.
- Грибы режем на ломтики. Если много уксуса, промойте водой. Заливку можно использовать для корректировки вкуса салата в конце.
- Все ингредиенты смешиваем: жареный лучок, нарезанных кальмаров, грибы и другие. Перемешиваем. Пробуем на вкус.
- Солим. Перчим. Ложим майонез. Еще раз перемешиваем и подаем на стол.
Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!