• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Сладкий наливной пирог с ягодами (ассорти)

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Sweet cake with berries filler (Assorted)

Давайте приготовим простой рецепт:

Сладкий наливной пирог с ягодами (ассорти)

Принадлежность блюда, тип:

Выпечка, пироги

Время для приготовления этого блюда:

Очень быстро, 60 минуток

На выходе будет:

1 пирог

Подберем продукты (ингредиенты):

  • Это для теста: мука, 6-7 столовых ложек (можете чуть больше, до 8)
  • Куриные яйца, 3 штуки
  • Свежая сметана, 5-6 столовых ложек
  • Майонез, до 3 столовых ложек
  • Разрыхлитель для теста, 10 -12 грамм (1 чайная ложка)
  • Посолить
  • Начинка для пирога: свежие или замороженные ягоды (при желании смесь разных ягод)
  • Крахмал, 1 столовая ложка
  • Сахарный песок
  • Посыпка формы: сухари или немного манки

Осталось несколько простых этапов:

  1. Sladkij nalivnoj pirog s yagodami (assorti) blyudoДля начала начнем с приготовления теста. Как у всех наливных пирогов занимает немного времени и совсем несложный этап. В подходящей емкости взбить куриные яйца, добавить и хорошо смешать жидкие составляющие теста.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать и замесить не густое тесто.
  3. Ягоды разморозить, используете свежие (летом с ними никаких проблем) вымойте. Обязательно удалите воду на салфетках или полотенце. Посыпать крахмалом (подсушит и свяжет оставшуюся влагу). Сахарный песок. Перемешать.
  4. Выбранную форму для пирога смазать маслом. Слой сухарей (манки), половина теста, начинка из ягод, залить второй частью.
  5. Ставить в разогретую духовку, примерно 30-40 минут при температуре 180°. Для такого наливного пирога не принципиально брать смесь ягод, достаточно тех, что есть. Или использовать ваши любимые. Крупные порежьте.

Приятного аппетита. Где ставят тесто, там и будет наше место!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в