• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Суп гороховый с копченостями

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Sup gorokhovyj s kopchenostyami

Готовим первое блюдо:

Суп гороховый с копченостями

Этот рецепт из раздела:

Первые блюда, овощные супы, гороховый суп

Время для приготовления этого блюда:

Практически моментально, всего за 20 минут, если используете готовый бульон или кубики

На выходе будет:

6 порций

Нам понадобятся следующие продукты:

  • Мясной бульон, 2 ½ стакана (500-600 мл или использовать кубики)
  • Горошек зеленый, 500 грамм (баночка)
  • Копчености, до 250 грамм
  • Зелень: сельдерей
  • Морковь, 2-3 штуки
  • Репчатый лук, 1 луковица
  • Перец
  • Солить по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:

  1. Морковку для нашего горохового супа хорошо помоем, почистим. Разрежем на кусочки и потом соломкой. Очищенный репчатый лук режем на тоненькие колечки.
  2. Сложим все в кастрюлю (без копченостей и перца), заливаем приготовленным мясным бульоном. Ставим вариться под крышкой до полуготовности овощей.
  3. Теперь подошла очередь положить копчености, перец. Оставляем кипеть до полной готовности (5-7 минут). Пробуйте на соль (учтите, в кубиках ее может быть достаточно). Досаливаем при необходимости.

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в