• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Суп из курицы и клюквы

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Sup iz kuricy i klyukvy

Да-да, именно эту кисленькую ягоду будем использовать в процессе приготовления нашего первого блюда для обеда. Супа из курицы и клюквы. Если готовы попробовать, подготовим продукты и приступим. Купленную курицу предварительно подготовим. Помоем, разделаем на порции, небольшие кусочки. Положим в подходящую кастрюлю, зальем обязательно холодной водой. По ходу снимает пену и жир с поверхности. Варить будем до готовности. После мясо курицы вынимаем, полученный бульон желательно процедить. Чистим лучок, режем полукольцами, спассеруем на маргарине. Очищенные клубни картошки нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в суп. Дождемся пока снова закипит. Подошла очередь подготовленного лука, чуть-чуть муки. Посолим, попробуем и подождем еще примерно10-15 минут до полной готовности. Ягоды клюквы кладем в самом конце. При подаче ложим в тарелку кусок курицы, наполняем бульоном. Украшением послужат покрошенные листики зелени. По желанию суп заправить сметаной.

Нам понадобится:

  • Курица или цыпленок, 700 граммов;
  • Картофель, 6 клубней;
  • Лук репчатый, 2 луковицы;
  • Клюква, 2 стакана;
  • Мука пшеничная, 2 ст.л.;
  • Маргарин, 2 ст.л.;
  • Вода, 3 литра;
  • Зелень: укроп, по вкусу;
  • Соль, лучше морская.

Вот и все. Мы приготовили оригинальный, вкусный суп из курицы с северной ягодой, клюквой. Наливайте его в тарелки, пробуйте. Что-то можно в данном рецепте супа и уменьшить. Я ложу поменьше ягодок.

Приятного аппетита!

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в