Заголовок (название кулинарного рецепта):
Сварим креветки (вкусно)
Вид, тип блюда, его принадлежность:
Закуски, закуски из морепродуктов
Примерное время, затраченное на готовку:
Приготовить за 30 минут
Подберем продукты (ингредиенты):
- Креветки, упаковка. По весу сориентируйтесь сами
- Чеснок, по вкусу
- Острый красный перец
- Приправы: гвоздика, лавр и другие
- Соль
Этапы приготовления блюда:
- Чтобы не просто сварить, а главное сварить креветки их вкусно примите к сведению следующие советы:
- Сначала их просто сварим.Доводим до кипения воду для варки креветок, кидаем туда приправы: горошек черного перца, лавр (лист), немного лимона ( дольку), чесночок (зубчик, один или два, а может и три). Совсем немного томатной пасты (парочка ложек).
- Сами креветки варить недолго. Как сварим, не вынимать сразу из бульона. Пускай настоятся еще 10 минуток.
- Но самое главное- это соус для креветок (острый и вкусно): чистим чеснок. Режем на кусочки, дальше раздавим ножом на разделочной доске.
- Красный острый перчик также режем на мелкие кусочки, очень мелкие.
- Жарим в масле на сковороде с чесноком. Сразу льем несколько капелек лимонного сока. Кидаем крошеную зелень: укроп, петрушку и т.д.
- Горячий, главное вкусно, соус готов. Макайте в него и наслаждайтесь вкусом сваренных креветок.
Приятного аппетита, хорошего настроения Вам, вашим любимым людям и лучшим друзьям!