Вкусные творожные рецепты:
Сырники из творога с морковью
Этот рецепт из раздела:
Выпечка, творожники и сырники
Время для приготовления этого блюда:
Мы затратим всего лишь 30 минуток
На выходе будет:
от 10 сырников
Это то, что нам нужно взять:
- Свежий творог, 400 грамм (баночка или 2 обычных пачки)
- Морковь, 4-5 небольших корнеплода
- Крупа манная, 1 столовая ложка
- Мука, 2 столовых ложки
- Сливочное масло, 1 столовая ложка
- Куриное яйцо, 1 штука
- Сахарный песок, 3 столовых ложки
- Сметана (для подачи)
- Посолить
Все подготовили, тогда начинаем:
- Как обычно приготовление простых и вкусных сырников займет немного вашего времени, разнообразит меню для завтрака. Не секрет, что их желательно употреблять в первой половине дня. Приготовив с добавками, такими как морковь, дадите организму не только энергию на большую часть дня, но и увеличите пользу от еды.
- Морковь моем, чистим и ставим вариться. В небольшом количестве воды (припускаем под крышкой) до мягкости.
- Подготовленную морковь для сырников разминаем (но лучше пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером). Ложим в посуду к ней манку, сливочное масло. Поставим на маленький огонь, будем прогревать 5 минут.
- Нужное количество творога разминают, добавляют остальные ингредиенты рецепта. Хорошенько вымесим. Пробуем на соль и сахар.
- Сформируем шарик из творожной массы. Сплющив его, ложим в нагретое масло на сковороду. Румяная корочка с обеих сторон обязательна.
- Кушаем сразу горячими, не забываем подать к сырникам с морковью сметану.
Приятного аппетита. Собираем всех за стол. Недаром дорога красна ездоками, а обед – едоками!