• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Тесто для блинов на кефире

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

The dough for pancakes on yogurt

Готовим домашнюю выпечку:

Тесто для блинов на кефире

Этот рецепт из раздела:

Выпечка, блины и блинное тесто, блины на кефире

Затратим на приготовление:

Можно приготовить за 45 минут (если недолго настаивать)

Состав и количество на:

22-24 блинов

Это то, что нам нужно взять:

  • Кефир или какой-либо другой кисломолочный напиток, 3 стакана, 500-600 мл
  • Сахарный песок, 3 столовых ложки
  • Куриное яйцо, 3 штуки
  • Мука, 3 стакана (400 грамм)
  • Вода, 1 стакан
  • Сода, 1 чайная ложка
  • Растительное масло, ½ стакана, (100 мл)
  • Соль, ½ столовой ложки

Все ингредиенты рецепта подготовлены, приступаем:

  1. Testo dlya blinov na kefire blyudoКуриные яйца немного взобьем, с сахаром и солью.
  2. Вливаем в эту смесь кефир, хорошо размешаем.
  3. В посуду насыпаем муку (предварительно желательно просеять, воздух разделяет частицы и увеличит объем). Жидкость льем в центр. Только часть. Замешиваем очень густое тесто. Следим за отсутствием комков.
  4. Вносим остаток кефирно-яичной смеси, потом доливаем 1 стакан воды (теплой, кипяченой). Необходимое количество растительного масла. Постоянно помешивая.
  5. Оставляем в покое на некоторое время для набухания муки (до 1 ½ часов). Соду можно смешать в самом начале с мукой, но лучше растворить в небольшом объеме воды, добавить перед самой выпечкой. Перемешать и наливать на сковороду.

Приятного аппетита. Где ставят тесто, там и будет наше место!

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в