Готовим курочку по рецепту:
Вкусные куриные бедрышки с помидорами в чесночном-луковом соусе
Этот рецепт из раздела:
Вторые блюда, рецепты из курицы
Время для приготовления этого блюда:
Можно приготовить за 60 минут
Ингредиенты подобраны на:
4 порции
Возьмем и подготовим нужные продукты:
- Куриные бедрышки, взять 8 штучек
- Репчатый лук, понадобится до 5-6 луковиц
- Спелые красные помидоры, 6-8 штук
- Чеснок, количество зависит от ваших пожеланий
- Томатная паста, 2-3 столовых ложки
- Специи для курицы
- Молотый перец
- Свежая зелень
- Соль
Отступать поздно, начинаем:
- Куриные бедрышки размораживаем, если есть охлажденные, сразу ополоснем водой, положим подсушиться на бумажной салфетке.
- На сковороду нальем растительное масло, хорошенько разогреем. Обжаривать будем недолго, только до образования корочки с обеих сторон.
- За это время почистим репчатый лук, чесночок. Помоем помидоры. Лук нарезаем полукольцами и жарим вместе с куриными бедрышками. Степень готовности лука определите по своим предпочтениям (какое любите).
- Добавляем помидоры (порезать на дольки), необходимое количество томатной пасты. Будем тушить 10-15 минуток. Подлейте по необходимости воды.
- Перед самым окончанием готовки специи, нарезанный чеснок, пробуем на соль. Еще через 5 минут свежую зелень для аромата. Чуть-чуть даем бедрышкам настояться в соусе и можно садиться за стол.
Приятного аппетита. Главное ведь так сесть, было бы что съесть!
Рецепт: Куриная грудка в сливочном соусе
Рецепт: Куриную грудку в кисло-сладком соусе с овощами
Рецепт: Курица с сосисками