• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Запеченная курица в рукаве (целиком)

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Zapechennaya kuritsa v rukave

Готовим вторые блюда по рецепту:

Запеченная курица в рукаве (целиком)

В этом рецепте курица готовится с минимальным количеством специй и пряностей. Единственно, что можно посоветовать, определитесь с чесноком.

Кто-то его любит и может использовать сколько пожелает. Количество специй и соли не указано, тут трудно об этом сказать.

Все определяется вкусом и предпочтениями. Попробуйте добавить каких-нибудь своих.

Категория, тип:

Вторые блюда, рецепты из курицы, блюда из мяса птицы, запекаем в духовке

Прийдеться затратить:

Готовится за 1 час и 20-30 минут

На выходе будет:

1 запеченная, аппетитная птичка

Состав ингредиентов небольшой:

  • Целая курица, одна тушка
  • Чеснок, до 2-х головок
  • Черный молотый перец
  • Немного молотого кориандра
  • Соль

Этапы приготовления блюда:

  1. Купленную тушку курицы промываем, посмотреть и убрать остатки перьев. Начинаем солить. Хорошенько натираем внутри и втираем в кожу снаружи.
  2. Так же хорошо посыпаем молотым черным перцем. При желании присыпаем небольшим количеством молотого кориандра.
  3. Весь чеснок чистим, пропустим через давилку и распределим по курице двумя частями. Первую поместим в внутрь, остальную распределим по верху. Часть поместим под крылышки и бедрышки.
  4. Отмеряем нужную длину рукава для запекания. Завяжем с одной стороны, засовываем подготовленную тушку. Туда же помещаем остатки приправ с разделочной доски, завязываем.
  5. Осталось совсем немного. Духовка должна быть нагрета до 200°. В таком режиме держим 15 минуток, далее снижаем температуру до 180°. Выдерживаем 45 минут. В общей сложности по времени занимает 1 час.
  6. Вскрываем рукав. Достаем готовую курицу с аппетитной корочкой.

На стол подаем целиком, но лучший вариант, на мой взгляд, это разделить на кусочки. Сложить в глубокую тарелку. Позвать всех за стол.

Хотя в разделке курицы, когда все сели кушать есть и свои прелести.

Особенно, если действие происходит на даче, а стол накрыт на лужайке или веранде.

Приятного аппетита! Вкусных праздников и сытых будней!

 

Для получения подсказки наведите курсор на картинку: 
podgotavlivaem tushku kuricynatiraem kuritsu solyu perchim i mazhem chesnokom
pomeshhaem kuritsu v paket dlya zapekaniyazavyazyvaem paket i stavim v dukhovku
dostaem kuritsu iz dukhovki i razryvaem paketgotovaya zapechennaya kuritsa v dukhovke

 

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в