• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Запеченная скумбрия с картофелем (острая)

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Zapechennaya skumbriya s kartofelem (ostraya)

Рецепт второго блюда с гарниром:

Запеченная скумбрия с картофелем (острая)

Принадлежность блюда, тип:

Вторые блюда, рецепты из рыбы, блюда с гарниром

Время для приготовления этого блюда:

Мы затратим всего лишь 50 минут

Ингредиенты подобраны на:

8-10 порций

Нам понадобятся следующие продукты:

  • Скумбрия, 5 рыбин (средние, примерно по 300 грамм)
  • Картофель, около 1,2 килограмма
  • Лимон, крупный (можно заменить 2-мя лаймами)
  • Острый перец, 2 небольших стручка
  • Чеснок, 2-3 зубчика
  • Зира молотая, ¼ чайной ложки
  • Кориандр молотый, ¼ чайной ложки
  • Растительное масло, 4 столовых ложки (подсолнечное или оливковое)
  • Солить по вкусу

Осталось несколько простых этапов:

  1. В самом начале готовки чистим картофель и ставим вариться. В соленой воде. Но только до полуготовности. Как только слили воду, поставьте снова на маленький огонь и немного подсушите.
  2. Из наших острых перчиков удалим внутренности и семена. Добавим к ним чесночок, специи, растительное масло (2 столовых ложки). При помощи блендера сделаем острую пасту.
  3. Рыбу почистим, присолим и будем намазывать ее этой смесью. Разложим подготовленную скумбрию в форме для запекания.
  4. Вокруг разложим картошку (режем на четвертинки, до или после варки). Мелкий можно оставить как есть. Лайм или лимон тоже нарежем. Положим. Сбрызнем оставшимся маслом.
  5. Отправляем в заранее нагретую духовку. Запекаем в течении 25-30 минуток. Температура 200°. До полной готовности скумбрии и картофеля.
  6. Оставьте кусочек лимона или лайма. При подаче несколько выдавленных на рыбу капелек сока не помешают.

Приятного аппетита! Ведь без ужина и на подушке не лежится!

 

Рецепт: Треску с сыром и помидорами

Рецепт: Рыбу с яйцом и майонезом

Рецепт: Запеченную рыбу с сыром

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в