Кулинарный рецепт (название):
Как приготовить селедку под шубой
Принадлежность блюда, тип:
Салаты, салаты из овощей, рыбные закуски
Затратим на приготовление:
Делаем за 2 часа
Вы получите:
8-10 порций, вкусного салата с селедкой
Рецепт: Селедку по-голландски
Ингредиенты:
- Филе селедки, 400 грамм
- Картофель, 450 граммов
- Яблоки, 350 граммов
- Морковь, 350 грамм
- Свекла, 350 грамм
- Лук репчатый, 150-200 грамм
- Майонез
Рецепт: Вкусно замариновать селедку
Приготовление:
- Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Овощи остудить, почистить.
- Лук мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 10 минут (уйдет сильная острота, если не любите). В дальнейшем воду слить, лук промыть.
- Филе селедки без косточек нарезать маленькими кусочками. Свеклу, морковку, сваренный картофель натереть на мелкой терке. Яблоко на терке со средними отверстиями.
- На дно широкого плоского блюда выложить картофель, выровнять, смазать майонезом. На картофель выложить слой селедки, смазать майонезом.
- На селедку выложить лук. На репчатый лук морковку. Следом яблоко. Промазываем майонезом.
Верхний слой — свекла. И еще раз майонез. Даем настояться, перед подачей на стол украшаем.
Рецепт: Вкусную маринованную селедку
Приятного аппетита! Вкусных праздников и сытых будней!
