Как приготовить селедку под шубой

Анекдот

Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Кулинарный рецепт (название):

Салаты, салаты из овощей, рыбные закуски

Делаем за 2 часа

8-10 порций, вкусного салата с селедкой

Рецепт: Селедку по-голландски

Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Овощи остудить, почистить.
Лук мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 10 минут (уйдет сильная острота, если не любите). В дальнейшем воду слить, лук промыть.
Филе селедки без косточек нарезать маленькими кусочками. Свеклу, морковку, сваренный картофель натереть на мелкой терке. Яблоко на терке со средними отверстиями.
На дно широкого плоского блюда выложить картофель, выровнять, смазать майонезом. На картофель выложить слой селедки, смазать майонезом.
На селедку выложить лук. На репчатый лук морковку. Следом яблоко. Промазываем майонезом.

Верхний слой — свекла. И еще раз майонез. Даем настояться, перед подачей на стол украшаем.

Анекдот

- Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в