Готовим вторые блюда по рецепту:
Курица в соусе с чесноком
Приготовить сегодня курицу в молочно - чесночном соусе хороший вариант домашнего второго блюда. Времени занимает совсем немного. Блюдо готовится просто и быстро. Чесночный соус очень гармонируют с куриным мясом. В результате всех действий получаем мягкую курочку в нежном молочном соусом, с пикантной ноткой.
Категория, тип:
Вторые блюда, рецепты из курицы, блюда из мяса птицы
Затратим на приготовление:
Делаем за 45 минут
Вы получите:
3-4 порции тушеной курицы в чесночном соусе
Как приготовить Куриное филе в соусе с майонезом
Ингредиенты:
- Курица 250 грамм, куриное мясо брать без костей (филе или с бедра).
- Репчатый лук, крупный, 1 штука
- Молоко 400 мл
- Мука 3 чайных ложки (высший сорт)
- Чеснок 4-5 зубчика
- Зелень свежая
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить Куриная грудка в сметанном соусе
Приготовление:
- Мясо курицы порезать небольшими продолговатыми полосками. Репчатый лук нарезать полукольцами (при желании, можно и помельче).
- Для приготовления молочно-чесночного соуса смешиваем молоко, 1,5 чайных ложки муки и измельченный (раздавленный) чеснок. Посолить, поперчить.
- Лук обжарить до мягкости и золотистого цвета, добавить на сковородку куриное мясо. Обжаривать 5-7 минут на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.
- Затем посыпать курицу щепоткой муки, перемешать, подержать на огне пару-тройку минут. Залить подготовленным чесночным соусом с молоком. Размешать и тушить 5-10 минут, плотно закрыв крышкой, помешивая до полного приготовления курицы.
При подаче положить кусочки курицы на блюдо с гарниром (дополнительно полить его соусом), обязательно посыпать нарезанной свежей зеленью.
Как приготовить Куриные бедрышки в чесночном соусе
Приятного аппетита. Права народная поговорка, где щи да каша, там и место наше!