Кулинарный рецепт (название):
Овощи в молочном соусе
В подобном молочном соусе могут быть приготовлены различные полезные овощи, особенно летом, когда полно свежих, прямо с грядки, овощей: молодой картофель, морковка, зеленый горошек, стручки фасоли, спаржа и другие. Овощное блюдо в молочном соусе можно приготовить, смешав нескольких видов овощей.
Этот рецепт из раздела:
Время для приготовления этого блюда:
Можно приготовить за 25 минуток
Ингредиенты подобраны на:
4-5 порций
Рецепт: Картошку с сосисками
Ингредиенты:
- Для его приготовления достаточно взять одну столовую ложку пшеничной муки и 25 грамм масла на 1 килограмм свежих овощей.
- Пшеничную муку слегка поджарить с маслом, развести полутора стаканами горячего молока, добавить соль и поварить 10-15 минут.
Рецепт: Вкусные ленивые вареники
Приготовление:
-
Овощи предварительно нужно очистить, вымыть, нарезать кубиками, дольками или ломтиками, сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг или сито для того, чтобы стекла вода. - Делаем молочный соус для заливки овощей: густота соуса должна напоминать сметану.
- Затем овощи переложить в подходящую кастрюлю, залить только, что приготовленным горячим молочным соусом и перемешать.
Рецепт: Гречневая каша с грибами и луком
Приятного аппетита. Собираем всех за стол. Недаром дорога красна ездоками, а обед – едоками!