-
Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!
Рецепты кулинарии «Салаты»
-
Анекдот
В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».
-
Мякоть свинины нарезать на маленькие кубики. Выложите на дно неметаллической посуды. Уксус размешайте в стакане с водой, залейте мясо разведенным уксусом и поставьте на 20 минут в холодное место. После того как мясо изменит цвет и станет белым, слейте уксусный раствор. Добавьте зелёный горошек.
-
Мясные продукты, свинину и телячий язык отварите. Охладите. Свинину порежьте тонкими брусочками, а язык — полукруглыми дольками. Отварите картофель в «мундире», куриные яйца вкрутую. Остудите, очистите, нарежьте кубиками. Свежие огурцы помойте, нарезать кружками. Мелко нарубите зелёный лук-перо.
-
Филе отварной трески нарежьте соломкой, смешайте с отварным, порезанным также соломкой картофелем. Вареные яйца порежьте тонкими кружочками. Отделите желтки от белков. Желтки следует изрубить ещё мельче. Порезанные яйца добавьте в салат. Лук порежьте тонкими кольцами и смешайте с салатом.
-
Замочите печёнку на 2-3 часа в молоке, не солите её. Пожарьте печёнку в растительном масле. После того как она остынет, порежьте её тонкой соломкой. Яйца сварите, картофель отварите, порежьте соломкой и перемешайте. Добавьте к салату порезанный репчатый лук, соль и перец, заправьте салат майонезом.
-
Картофель отварите в «мундирах», затем дайте полностью остыть, очистите от кожуры и порежьте на мелкие кубики. Курицу отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, предпочтительно шампиньоны, слегка промойте от рассола и подсушите. Порежьте тонкими дольками и смешайте с нарезанным картофелем и куриным мясом. Добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками
-
Копчёное мясо освободите от костей, если они есть, порежьте тонкой соломкой. Отварите картофель в «мундирах» и куриные яйца вкрутую. Очистите их от кожуры и скорлупы, порежьте кубиками. С яблок снимите кожицу, измельчите. Ингредиенты смешайте. Добавьте в салат резаные шампиньоны. Посолите и поперчите оливье по вкусу.
-
Мясо поставьте вариться целым куском в небольшом количестве воды. Бульон посолите, когда вода закипит, и положите очищенную луковицу. Сварите мясо до готовности, охладите, нарежьте соломкой. К нарезанному мясу добавьте яйца, картофель, отваренный и нарезанный тонкими кружками. Куриные яйца, сварить вкрутую, нарезать ломтиками.
- 1 из 12
- >>>
-
Анекдот
Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.
Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в