Готовим полезные Напитки:
Как сварить яблочный компот из свежих яблок
Ингредиенты:
- 500 грамм свежих яблок (варить подобный напиток можно их любых сортов яблок, как кислых, так и сладких), 3/4 стакана сахара (можно чуточку больше или меньше, зависит от предпочтений)
- Цедра лимона, апельсина, Лимонная кислота для корректировки вкуса напитка
Рецепт: Морс из брусники
Приготовление:
- Очищенные для компота яблоки разрезать, удалить сердцевину с семенами. Чтобы очищенные кислые яблоки не почернели, их надо сразу, еще до варки положить в холодную воду, слегка подкисленную крупинками лимонной кислоты.
- В кастрюлю, в которой будем варить домашний яблочный напиток, всыпать сахарный песок, влить 2 стакана горячей воды, положить нарезанные яблоки.
- На медленном огне варить компот из фруктов 10-15 минут (все зависит от сорта яблок), пока они не станут мягкими. В готовый горячий компот положить цедру лимона, апельсина или корицу.
- Если компот варится из спелых антоновских яблок, то кипятить фрукты не надо. Следует только положить их в кипящий сироп, убрать с огня и поставить в прохладное место.
Рецепт: Морс из смородины
Такой домашний яблочный напиток прекрасно утоляет жажду и гораздо принесет больше пользы, чем магазинные, с кучей разнообразных добавок.
Приятного аппетита. Пей сколько хочешь, киселем брюха не испортишь!
Рецепт: Витаминный напиток из шиповника