• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Молодой картофель по-деревенски

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

 

Как приготовить:

Молодой картофель по-деревенски

 

Приготовление:

  1. Один из самых простых рецептов приготовления картофеля и блюд из картошки. Можно готовить из молодой дачной или деревенской картошки. Тем более, что благодаря нежной шкурке молодой картошки, получается хрустящая аппетитная корочка.
  2. Подготавливаем продукты. Молодой картофель тщательно моем, поскольку картошка будет запекаться в кожуре. Режем на дольки, обычно на четыре части.
  3. Делаем смесь для обмазывания картофеля из поваренной соли и разных специй. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
  4. Можно окунать каждый ломтик отдельно, а можно сразу масляную смесь перемешать с овощами.
  5. Запекать картошку необходимо в двух режимах. Ставить в уже нагретую духовку. Сначала 20 минут при 180 градусах.
  6. Далее повышая температуру до 200-220 градусов, готовим еще 20 минут. Этого будет достаточно, картошка по-деревенски с аппетитной хрустящей корочкой готова.

Ингредиенты:

  • Свежий картофель (предпочтительно молодой), соль
  • Приправы и специи: молотый перец, карри, орегано

Если у вас есть желание приготовить такое блюдо, готовьте его из любого картофеля. Но тогда его, возможно, прийдеться дополнительно почистить.

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в