Как приготовить:
Намазку «Ложная икра» из сельди и моркови
Готовиться из самых распространенных на домашней кухне продуктов. А сама сельдь, наверное, самая распространенная рыба. И под свекольной шубой и на бутербродах, в качестве намазки, замечательно подходит на роль вкусной закуски.
Приготовление:
- Морковь для намазки отвариваем до готовности, сельдь чистим от костей и кожи. Вместе с морковью, сливочным маслом, плавлеными сырками, сельдь прокручиваем. Перемешиваем полученную смесь до однородной массы.
- Даем чуточку настояться, наша намазка для бутербродов готова. Можно подумать, что ее на самом деле приготовили из красной икры. Очень напоминает ее по вкусу. И возможно зря такая намазка называется «ложной икрой».
- Пусть гости закусят икрой из моркови и сельди и попробуют отгадать, с чем приготовлены закусочные бутерброды, которые они только что с аппетитом скушали.
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 селедка, плавленые сыр – 2 сырка, морковка, сливочное масло – 150 грамм