Как приготовить:
Омлет как в детстве
Приготовление:
- Что бы приготовить омлет, который готовили нам в детстве родители, необходимо разбить куриные яйца в подходящую посуду. Влить нужное количество молока, посолить и достаточно все хорошенько перемешать венчиком. В этом рецепте взбивать смесь для омлета до образования пышной шапки не обязательно.
- Форму для омлета обильно смазать сливочным маслом. В зависимости от размеров выбранной формы, разная будет и высота приготовленного омлета. При выборе нужно учитывать, то, что в меньшей форме высота омлета будет выше.
- Форму поставить в горячую духовку (180 градусов) на 25-30 минуток. За это время блюдо приготовится и на омлете образуется румяная корочка.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 6 яичек, молоко – 300 мл, сливочное масло, соль – примерно ½ чайной ложки