Название блюда:
Овощи в молочном или сметанном соусе
Ингредиенты:
- Морковь (70*), тыква или кабачок (50*), консервированный зеленый горошек (30*), цветная капуста (70*), сахарный песок (полчайной ложки, 2*) – это основные ингредиенты
- Репа (50*), белокочанная капуста (50*), столовый маргарин (10*) – ингредиенты, которые можно добавить при желании
- Соус молочный (ссылка) или соус сметанный (ссылка)
* - вес продуктов взят в граммах на одну порцию
Как приготовить: Капуста с колбасками
Приготовление:
- Овощи предварительно подготавливают: нарезать дольками или кубиками, белокочанную капусту – шашками (квадратиками), цветную капусту разбирают на соцветия.
- Припускают овощи на сковороде с растопленным жиром. Только не все овощи сразу, а по очереди.
- Прогреть консервированный зеленый горошек, соединяют с соусом молочным или соусом сметанным, добавляют сахарный песок, посолить. Довести овощи и соус до кипения и дать покипеть 1 – 2 минуты.
- При подаче можно добавить сливочное масло 5 – 10 грамм на каждую порцию.
Как приготовить: Макароны с креветками
Если у вас нет некоторых указанных в рецепте овощей, можно изменить рецептуру блюда. Приготовите его из тех овощей, что есть в наличии, соответственно изменив их закладку.
Приятного аппетита. Главное ведь так сесть, было бы что съесть!
Как приготовить: Гречневая каша с грибами и луком