Помидоры кисло-сладкие

Анекдот

Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Как сделать:

Ингредиенты:

Красные, спелые помидоры, 9%-ый столовый уксус, репчатый лук, чеснок, черный перец, лавровые листики, свежая зелень для вкуса
Для заливки: на 1 литр взять 50 грамм каменной соли, 25 грамм сахарного песка

Приготовление:

Для подобного кисло-сладкого консервирования подбирают одинаковые по размеру помидоры. Прокалывают плоды около плодоножки.
В литровую банку выкладывают спелые помидоры и добавляют 2 столовых ложки столового же уксуса 9 %-го уксуса, луковицу (крупный репчатый лук можно нарезать крупными кольцами), зубок чеснока, 3-4 горошины черного перца, лавровый лист, 15-20 грамм свежей зелени.
Заливают приготовленной заранее горячей заливкой и ставят в горячую воду для стерилизации. Банки с помидорами на зиму стерилизуют: литровая - 10 минут, 3-х литровые - 15 минуток.

Приятного аппетита! Говорит же народная мудрость, без хлеба несытно, а без соли несладко.

Анекдот

- Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в