• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Помидоры маринованные на зиму с перцем

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Как сделать:

Помидоры маринованные на зиму с перцем

 

Помидоры для подобного маринования берут некрупные, даже мелкие. Молочной спелости или бурые. То есть не совсем спелые.

Ингредиенты:

  • Помидоры, мелкие, не совсем спелые, острый перец, лавровый лист, черный перец, гвоздика
  • Для приготовления маринада на литр воды: 50 грамм соли, 50 грамм сахарного песка, 3 чайной ложки уксусной эссенции

Как приготовить: Маринованные кабачки

Приготовление:

  1. Расчет ингредиентов приведен из расчета на одну литровую банку. На дно укладывают следующие специи: лавровый лист, целый стручок или только часть горького перца, 5-7 горошин черного перца, 2-3 бутона гвоздики.
  2. Приготовленным горячим маринадом заливают помидоры практически под самое горлышко. Закрывают крышками.
  3. Дальше маринованные помидоры пастеризуют в течение 20 минут при 90 градусах. Или сразу после закатывания хорошенько укутывают для увеличения времени прогревания и медленного остывания.

Как приготовить: Лечо из болгарского перца и помидор

Приятного аппетита. Главное ведь так сесть, было бы что съесть!

Как приготовить: Резаные помидоры на зиму

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в