Помидоры с луком на зиму

Анекдот

Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Как сделать:

Ингредиенты:

Красные помидоры, репчатый лук, листики лаврушки, горошины черного перца, соль, растительное масло

Приготовление:

В подготовленную банку (1 литр) на четверть объема насыпать колечки репчатого лука. Положить 1 лавровый листочек, 5-7 горошин черного перца, доверху заполнить красными спелыми помидорами. Уложить плотно на репчатый лук спелые помидоры.
Приготовить рассол для заливки помидоров на зиму из расчета 1 столовая ложка на один литр воды.
Процедить, залить помидоры и лук кипящим рассолом. Оставить сверху немного места, налить 2-3 столовых ложки растительного масла практически вровень с краями банки.
Закрыть стерильной крышкой, сразу крышки закатать. Каждую банку с помидорами 5-7 мин стерилизовать в горячей воде.
Банки поставить вверх дном, прикрыть чем-нибудь из теплых вещей до полного охлаждения. Хранить заготовленные на зиму томаты с луком в прохладном месте.

Приятного аппетита. Где наливают щи, там и нас поищи!

Анекдот

- Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в