• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Пряный салат из огурцов (с эстрагоном)

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Как сделать:

Пряный салат из огурцов (с эстрагоном)

 

Эстрагон популярная пряность, широко используется в кулинарии и придаст нашему салату из огурцов по-настоящему пряный вкус.

Ингредиенты:

  • 1,5 килограмма огурцов, 300 грамм свежего эстрагона (тархун), 0,5 килограмма репчатого лука, 5–6 очищенных зубков чеснока, соль, столовый уксус, растительное масло.

Как сделать: Лечо из болгарского перца и помидор

Приготовление:

  1. 1,5 килограмма огурцов, 300 грамм свежего эстрагона хорошо промойте и обсушите. Нарежьте огурцы для салата кружочками толщиной по полсантиметра, листья эстрагона мелко нарежьте.
  2. Очистите 0,5 кг репчатого лука, 5–6 зубчиков чеснока. Лук нарежьте тонкими полукольцами, зубчики чеснока измельчите.
  3. Овощи и зелень для пряного салата перемешайте, посыпьте солью (1,5 столовых ложки), выдержите 15–20 минут, чтобы из огурцов и овощей выделился сок. Затем слейте выделившийся сок, а смесь залейте растительным маслом и 6 %-м уксусом (взять по стакану).
  4. Все хорошо перемешайте и разложите, плотно приминая ложкой, по банкам. Прикройте крышками, стерилизуйте в кипящей водяной бане: банки емкостью 0,5 литра - 30 минут, а банки с огурцами 0,7 литра - 35 минуток.
  5. Банки быстро закатайте, поставьте охлаждаться.

Как сделать: Овощной салат на зиму

Приятного аппетита. Сели кушать за накрытый стол, и тогда, под хорошую закуску, рюмочка-каточек, катись в мой роточек!

Как сделать: Грузинскую закуску

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в