• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Рыбный рассольник с перловкой

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

 

Как приготовить:

Рыбный рассольник с перловкой

 

Что бы приготовить рассольник из рыбы понадобятся следующие продукты. Это позволит сварить примерно три литра вкусного рыбного супа.

Приготовление:

  1. Подготовка продуктов для рассольника. Соленые огурцы нарежем пластинками, репчатый лук мелко нашинкуем. Перловку отвариваем до полуготовности, затем промыть. Морковь нарезать соломкой или пластинками.
  2. Репчатый лук и огурцы обжариваем на сковороде с растительным маслом. Тем, кто любит вкус томатов в рассольнике можно посоветовать положить к овощам несколько ложек томатной пасты в зажарку.
  3. Нарезанную морковь положить в кипящую воду, 10 минут проварить. Рыбу в рассольник, а также нарезанный картофель и перловку вносим в кастрюлю. Снова варим 10 минуток.
  4. Вносим в рассольник подготовленную ранее зажарку из репчатого лука и соленых огурцов, специи по своему вкусу: перец черный и душистый, лавровый лист, пробуем на соль. Варим рыбный суп до готовности, примерно еще 10 минут.
  5. Сваренный рыбный рассольник разливаем по порционным тарелкам, при подаче на столовых ложки добавляем ложку сметаны и посыпаем резаной зеленью.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе – 450-500 грамм, соленые огурцы – 2-3 огурчика, морковка, репчатый лук – 1 луковица, картофель – 3 штуки, крупа перловая – 50 грамм (2 ст. ложки)
  • Томатная паста (по желанию), растительное масло, лавровый лист, перец горошком, соль

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в