Как приготовить:
Салат «Ёжик»
Салат «Ёжик» готовится послойно, украшается и подается в форме ежика.
Приготовление:
- И так приступаем к приготовлению домашнего салата. Первым слоем послужат обжаренные на растительном масле грибочки и мелко порезанное куриное мясо. Слой майонеза.
- Лук-порей нарезаем и обжариваем. Сверху измельченные куриные яйца (отварные). Слой салата промазываем снова майонезом.
- Мелко натертый твердый сыр послужит следующим слоем нашего домашнего салата, похожего на ежика. И морковь по-корейски тоже.
- Украшаем салат. Для этого послужат листья салата, маслины, грибочки.
Ингредиенты:
- Обжаренные грибы – 200 грамм, куриное мясо (грудка) отварное – 200 грамм, твердый сыр – 200 граммов, лук-порей
- 3 куриных яйца, морковь по-корейски – 400 грммов