• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Соус белый основной на рыбном бульоне

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

 

Название блюда:

Соус белый основной на рыбном бульоне

Ингредиенты:

  • Бульон рыбный (1100 мл), масло сливочное или маргарин столовый (50 грамм), пшеничная мука (50 грамм), репчатый лук (одна луковица), корень (петрушка или сельдерей)

Как приготовить: Треску с сыром и помидорами

Приготовление:

  1. Соус белый готовиться аналогично соусу на мясном бульоне («Соус белый основной»). Технология приготовления ничем не отличается, кроме основы, бульона. Подается, как и большинство подобных рыбных соусов только к приготовленным кулинарным блюдам из рыбы. Ее готовят припущеной или отваривают.

Как приготовить: Рыба в молочном соусе

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

Как приготовить: Пеленгаса с сыром и луком

 

соусы на рыбном бульоне

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Похожие кулинарные рецепты

Бульон рыбный
Спагетти с курицей в томатном соусе
Бульон для соусов
Бульон коричневый (фюме)
Соус белый основной

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в