• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Соус белый основной на рыбном бульоне

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

 

Название блюда:

Соус белый основной на рыбном бульоне

Ингредиенты:

  • Бульон рыбный (1100 мл), масло сливочное или маргарин столовый (50 грамм), пшеничная мука (50 грамм), репчатый лук (одна луковица), корень (петрушка или сельдерей)

Как приготовить: Треску с сыром и помидорами

Приготовление:

  1. Соус белый готовиться аналогично соусу на мясном бульоне («Соус белый основной»). Технология приготовления ничем не отличается, кроме основы, бульона. Подается, как и большинство подобных рыбных соусов только к приготовленным кулинарным блюдам из рыбы. Ее готовят припущеной или отваривают.

Как приготовить: Рыба в молочном соусе

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

Как приготовить: Пеленгаса с сыром и луком

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в