• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Соус грибной

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

 

Название блюда:

Соус грибной

Как приготовить: Спагетти с грибами и сливочным соусом

Ингредиенты:

  • Сушеные грибы (40 грамм), вода (850 мл), отвар грибной (750 мл), мука пшеничная (40 грамм)
  • Маргарин столовый или масло сливочное (40 грамм – для приготовления, 20 грамм для заправки), репчатый лук, соль

Приготовление:

  1. Основу грибного соуса в этом рецепте составляет отвар грибной.
  2. Сваренные грибы измельчают, добавляют к пассерованному на жире репчатому луку. Продолжают обжаривать еще 3 – 4 минуты.
  3. Пассеруют пшеничную муку на жире, разводят ее горячим отваром грибным (обязательно горячим). Продолжают варить 40 – 60 минут. Пробуют на соль. Процедить.
  4. Соединяют составляющие соуса (отвар и пассерованный лук с грибами). Варят блюдо 10 – 15 минуток. Приготовленный соус из сушеных грибов заправить сливочным маслом или качественным столовым маргарином.

Как приготовить: Свинину с грибами и сливками

Приятного аппетита. Калачей мы покушали, теперь время песен послушать!

Как приготовить: Пожарить грибы с луком

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в