Название блюда:
Соус луковый
Ингредиенты:
- Соус красный основной (800 мл), репчатый лук (300 грамм), маргарин столовый (масло сливочное, 50 грамм), уксус столовый (30 грамм), черный перец
Как приготовить: Майонез домашнего приготовления
Приготовление:
- Для приготовления домашнего соуса к картофелю отварному мелко режем репчатый лук, пассерум. После этого вливаем столовый уксус, добавляем несколько горошин черного перца. Доводим до кипения, кипятим 5 – 7 минуток.
- По технологии приготовления рецепта, соуса лукового, подготовленные ингредиенты перекладывают в посуду к красному основному соусу и ставят снова на огонь. Варят 10 – 15 минут. Заправляют готовый домашний соус столовым маргарином или маслом сливочным.
Как приготовить: Соус из томатной пасты
Подавать такое блюдо можно к различным мясным блюдам, например, котлетам, отварной или жареной свинине, биточкам. Отлично подходит подобный соус для запекания мясных блюд.
Приятного аппетита! Ведь без ужина и на подушке не лежится!
Как приготовить: Соус грибной к овощам