• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Вкусный ужин «Венгерский гуляш (левеш)»

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

 

Как приготовить:

Вкусный ужин «Венгерский гуляш (левеш)»

 

Приготовление:

  1. Болгарский красный перец для венгерского рецепта на ужин нарезаем соломкой, спассеруем его на растительном масле. Репчатый лук для гуляша мелко измельчаем, положим к болгарскому перцу, готовим дальше на небольшом огне.
  2. Помидор обдадим кипятком, очистим от шкурки, нарежем кубиками. Пропустим зубчики чеснока через пресс. Томат и чеснок немного потушить, пока не выделится сок из помидора. Смешиваем с луком и перцем, продолжить тушить на маленьком огне.
  3. Далее все, что получилось на сковороде, переложим в кастрюлю, влить примерно литр холодного кипятка, сладкую паприку, внести соль, довести до кипения.
  4. Мякоть говядины обмоем, порежем на маленькие кубики. Также поступаем с картофелем. Вносим говядину в гуляш за 30 минут, а картофель за 20 минут до окончания готовки.
  5. За несколько минут до окончания приготовления можно внести острый перец чили, предварительно очистить от семян. Конечно, при желании, любителям острых блюд посоветовать улучшить вкус готового гуляша и повысить остроту. В любом случае дать гуляшу из говядины немного настоятся, только потом подавать на стол к ужину.

Ингредиенты:

  • Говядина (мякоть) – 500 грамм, помидор – 1 помидорка, картофель – 3 средних картошки, болгарский перец (красный) – 1перчик, морковь – 1 штука, репчатый лук – 1 луковица, растительное масло, соль
  • Пряности и приправы: паприка (сладкая) – 1, 5 столовых ложки, перец чили (острый, без семян), зубчики чеснока (раздавить) – 3 зубка

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в