• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Закуска «Фаршированные яйца с копченым лососем»

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Другая версия рецепта (прочитать, распечатать или сохранить)

 

Как приготовить:

Закуска «Фаршированные яйца с копченым лососем»

 

Приготовление:

  1. Для приготовления фаршированных яиц, вареные куриные яйца разрежем на половинки. Достаем желтки.
  2. Готовим смесь для начинки закуски из копченой красной рыбы. В посуду к желткам положим ломтики лосося, резаный зеленый лук и лук-шалот, свежую сметану и горчицу. Вносим часть соли и молотого перца. Размешиваем, растираем до получения однородной массы.
  3. Пробуем на вкус. Капнем в закуску немного лимонного сока, выдавленного из половинки лимона.
  4. Получившей смесью красной рыбы с овощами фаршируем куриные яйца (белки). Закуску из копченого лосося и яиц выкладываем на блюдо, украшаем, свежей зеленью.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 6 вареных яичек, лосось копченый (порезать) – 200 граммов, лимон, свежая сметана – 2 чайные ложки
  • Нарезанный зеленый лук и лук-шалот, также зелень для украшения, горчица – 2 чайные ложки, соль, приправы (молотый перец) по вкусу

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в