• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Закуска «Фаршированные яйца с копченым лососем»

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

 

Как приготовить:

Закуска «Фаршированные яйца с копченым лососем»

 

Приготовление:

  1. Для приготовления фаршированных яиц, вареные куриные яйца разрежем на половинки. Достаем желтки.
  2. Готовим смесь для начинки закуски из копченой красной рыбы. В посуду к желткам положим ломтики лосося, резаный зеленый лук и лук-шалот, свежую сметану и горчицу. Вносим часть соли и молотого перца. Размешиваем, растираем до получения однородной массы.
  3. Пробуем на вкус. Капнем в закуску немного лимонного сока, выдавленного из половинки лимона.
  4. Получившей смесью красной рыбы с овощами фаршируем куриные яйца (белки). Закуску из копченого лосося и яиц выкладываем на блюдо, украшаем, свежей зеленью.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 6 вареных яичек, лосось копченый (порезать) – 200 граммов, лимон, свежая сметана – 2 чайные ложки
  • Нарезанный зеленый лук и лук-шалот, также зелень для украшения, горчица – 2 чайные ложки, соль, приправы (молотый перец) по вкусу

 

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в