-
В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Приправы
-
Анекдот
В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».
-
Свежее молоко для соуса к овощам подогреть и развести с другими ингредиентами на сковородке. Вливать тонкой струйкой, и хорошенько размешивая. Держать на небольшом огне до полной готовности молочного соуса. Это примерно 10 минут. Помешивать необходимо
-
На другой сковороде пожарим столовую ложку пшеничной муки с ложкой масла, пока она не станет светло-коричневой. Влить два стакана грибного бульона, проварить соус 15 минут. Соединить с грибами и луком, попробовать на соль и дать немного покипеть. Наш грибной соус
-
Получившийся соус тщательно перемешиваем до растворения соли, пробуем на вкус. И самое главное, соусу из томатной пасты, пряностей и ароматной травы (кинзу можно заменить на привычные для кого-то листья петрушки), дать обязательно настояться в течении 2-3
-
Сахар и соль полностью растворятся. А заодно подготовим банки (брать не очень большие, 0,5 литра—оптимальный вариант), бутылки (с достаточно широким горлышком). Разливаем готовую острую аджику, закрываем крышками. Подобная аджика замечательно
-
Кислота в щавеле выступает в качестве природного консерванта и отлично сохраняет заготовку. Мы не используем в этом рецепте стерилизацию и другие консерванты (соль), поэтому должен быть небольшой доступ воздуха. Храните в прохладном месте. Готовьте зимой летние
-
Прокручиваем через мясорубку, засыпаем необходимым количеством соли. Хорошо перемешиваем. Наполняем чистые банки получившейся приправой из перца. Хранить в холодном месте. Используйте для улучшения блюд. Их вкуса и цвета. А соль только после добавления
-
Вносим соль, сахарный песок. Приправы и пряности по вкусу и пожеланиям. Разливаем кетчуп по стеклянным баночкам (0,5-литровые), закрываем. Храним в прохладном месте. Если яблоки берете сладкие, получается «Краснодарский» соус.
- 1 из 2
- >>>
-
Анекдот
Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!
Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в