Как сделать:
Салат с колбасой или ветчиной
При желании салат можно украсить, для этого сверху разложить колечки репчатого лука, дольки яблока, некрупные кубики вареной свеклы (если имеется).
Этот рецепт из раздела:
Салаты, салаты из овощей, картофель с мясом
Сколько готовить салат с мясом:
Готовим 30 минут
Ингредиенты подобраны на:
6 порций
Рецепт: Салат из горбуши и авокадо
Ингредиенты:
- Колбаса или ветчина, вареная, копченая, 200грамм
- Вареный картофель, 3-4 средних картофелины
- Корнишоны, 75 грамм (замена на маринованные огурцы)
- Зеленый салат, 75 грамм
- Яблоко, 1 штука
- Сельдерей, 50 грамм
- Майонез, 100 грамм (полстакана)
- Столовый уксус
- Зелень: петрушка, эстрагон
Рецепт: Салат из копченой курицы с ананасами
Приготовление:
- Картофель отвариваем в «мундирах», остудим, очистим. Снимем кожицу с яблока. Обмоем зеленый салат и порежем.
- Колбасу, ветчину для подобного салата нарезаем некрупными ломтиками. Так же поступаем с другими ингредиентами салата: картофелем, яблоком, сельдереем, корнишонами (заменить маринованными огурцами).
-
Обычный майонез смешиваем с небольшим количеством готовой горчицы, мелко покрошенной зеленью (петрушкой, эстрагона). Добавить «капельку-две» столового уксуса (совсем немного, по вкусу), посолить. - Заправить получившимся соусом салат с колбасой или ветчиной в подходящей посуде, перемешать, переложить в салатник.
При желании вкус салата можно чуточку разнообразить, добавив к колбасе и ветчине дополнительные ингредиенты, такие как, натертый или нарезанный сыр, консервированную кукурузу, вареные куриные яйца, помидоры.
Рецепт: Салат из кальмаров с овощами
Приятного аппетита! И как говорится, без хлеба и у воды худо живется.