В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Овощи для салата хорошо помоем. Очистим наши спелые помидорки от ненужных «хвостиков». Нарезаем небольшими кубиками. Крабовые палочки тоже некрупно покрошим. Должны чувствоваться во время еды их крупинки. Необходимое количество сыра будем натирать на крупной терке
Ставим вариться картошку. Просто или «в мундире». Как вариант используйте свою микроволновку. Положите прямо в кожуре. Проколите сверху пару раз вилкой. Время зависит от мощности. Попробуйте, картошка получается, как запеченная. Остынет–почистите.
Купленные тушки кальмаров необходимо очистить. Сварить в кипящей воде (посолить). Отваривать не более 3 минут. Остудить, нарезать соломкой. Креветки тоже отвариваем (в такой же воде, а можно и вместе с кальмарами, 3 минутки). Охладить, почистить.
Подготовим кальмаров для салата «Гулливер». Филе кидаем в кипящую воду. Предварительно ее посолить. Держать в кипятке не более 3 минут. Максимум до 5. После мясо кальмаров становится жестким и не вкусным. Охлаждаем (можно обдать холодной водой)
Режем лук. Чтобы ушла горечь, заливаем кипятком. Держим 2-3 минуты. Можно чуть дольше. Воду сливаем.Варим яйца. Остужаем и чистим. Натираем на терке. Тушки кальмаров сварить (3 минуты), промыть холодной водой. Нарезать тушки колечками.
Ставим вариться курицу. Если есть готовая отварная грудка – пропускаем этот этап. Остужаем, отделяем от кости, режем некрупно, но все-таки желательно разделить мясо на волокна руками. Курица – это первый слой в салате. Остальные этапы – очередные слои.
Первый слой: натираем на крупной терке (но лучше очень мелко нарезать). В дальнейшем все ингредиенты для послойного салата трем на этой же терке. Третий: морковь и лук (обжариваем на масле). Как вариант: пожарить только
Пластинки черного хлеба натираем кашицей из чеснока и соли (предварительно раздавить). Режем на кубики, подсушиваем на сковороде. Можно купить готовые. При этом выбирайте проверенные сухарики. Но там конечно есть немного пищевой химии. Маринованные
Конечно, можно по-разному относиться к различным продуктам. Их сочетаниям и блюдами, приготовленными из них. Но к морепродуктам отношение традиционно хорошее. Богатые микроэлементами, белком и сами по себе являются кладовой полезных качеств, так необходимых людям
Морепродукты, в частности кальмары, люди распробовали и употребляют в пищу с давних времен. Древние греки, римляне включали их в свой рацион. Это блюда были одни из самых популярных у наших предков. В
Страницы |
Анекдот
- Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
