В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Анекдот
Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.
Ломтик-два черствого белого хлеба заранее замачиваем в небольшом количестве молоко. Лишнюю жидкость позже отжать. Смешать булку с куриным яичком. Чистим репчатый лучок, режем на кубики. Мясной фарш для котлет и лук пропускаем еще раз через мясорубку (или используем блендер). Хорошо перемешиваем котл
Сосиски режем поперек, на тонкие кружочки. Помидоры помоем, обдаем кипятком и снимаем кожицу, мелко нарезаем. Смешиваем сосиски и помидоры с кислой капустой, добавляем молотый перец по вкусу, перемешиваем, выкладываем капусту в жаростойкую форму для запекания, смазанную растительным маслом
Тонкими пластинками нарезать любимый сыр, противень для запекания застилаем фольгой или пергаментом. Смазать обязательно маслом, присыпать поверх панировочными сухарями. Выложить кабачки, положить внутрь овоща рисовую массу с рыбой, примять ее, слегка смазать вверх майонезом. Выложить на подготовленные кабачки с
В сковороде с высокими бортиками (желательно с толстым дном и антипригарным покрытием) обжарить нарезанные репчатый лук и кубики грибов, по времени примерно 7-8 минут. Добавить нарезаем на порционные брусочки-кусочки мясо. Обжариваем свинину вместе с овощами и грибами еще 8-10 минут. Добавить
Мясо курицы порезать небольшими продолговатыми полосками. Репчатый лук нарезать полукольцами (при желании, можно и помельче). Для приготовления молочно-чесночного соуса смешиваем молоко, 1,5 чайных ложки муки и измельченный (раздавленный) чеснок. Посолить, поперчить. Лук обжарить до мягкости
Куриное мясо для котлет мелко рубим. Так же мелко нарезаем репчатый лук. Морковь натираем на мелкой терке. Короче, все эти ингредиенты измельчаем. На крупной терке натираем кабачок (очистить от шкурки), отжимаем из овоща сок (чтобы убрать лишнюю влагу). Нарежем чеснок и раздавим его плоской стороной ножа
Разрезать куриные грудки вдоль, хорошо отбить. Посолите по вкусу, поперчите, залейте холодными сливками и поставьте в прохладное место. Нарежьте шампиньоны на пластинки, обжарьте с репчатым луком на сковороде и сливочном масле. Положите куриные грудки на небольшой, смазанный противень
Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки. Через 3-4-5 минуток после этого добавить копченые охотничьи колбаски (при их отсутствии, замените на простые сосиски—это самый простой вариант блюда), порезанные крупными колечками. Подошла очередь выложить в сковороду с толстым дном нашинкованную
Вливаем еще воды (аккуратно), общее количество до 0,5 литра. Так готовим до готовности говядины (пока не станет мягким). Жидкость должна покрывать чуть-чуть гуляш. На последних этапах приготовления гуляша с картофельным пюре (как давно в детстве, детском садике) в мясо кидаем щепотку соли, пробуем. Листик-два лаврушки, при
Страницы |
Анекдот
Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
