В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
По трехлитровым банкам разложить подготовленные специи и хорошо вымытые огурчики, залить прокипяченным, остуженным рассолом (50 грамм соли на каждый л воды), накрыть чистым сложенным кусочком марли, оставить на 3 дня для выдержки, при комнатной температуре. После этого накрыть банки с малосольными огурчиками
Плотно уложите огурцы. Рассол приготовьте из расчета 50 грамм соли на литр воды. Прокипятите, залейте в банки с огурцами так, чтобы горячий рассол только покрыл огурцы. Банки прикройте крышками (на этом этапе можно железными крышками), оставьте для выдержки при комнатной температуре. На следующий день в каждую
В самом начале приготовления соуса к овощам займемся зажаркой. Корешки петрушки и репчатый лук обжариваем на горячей сковороде с маслом. Ингредиенты предварительно очень мелко порезать. Во время обжаривания внести необходимое количество пшеничной муки
Ингредиенты: Возьмите для соуса из сметаны один (1) стакан сметаны обычной жирности, Сливочное масло и Пшеничной муки (высший сорт) по 1 столовой ложки, Приготовление: Приготовление подобного соуса из сметаны к домашним блюдам из овощей совсем нетрудное
Ингредиенты: На одну столовую ложку пшеничной муки взять: Полтора стакана свежего молока (1,5), Сливочное масло, 1 столовая ложка Приготовление: Для приготовления молочного соуса поставить сковороду на огонь и растопить столовую ложку сливочного масла.
Что бы сделать подобный грибной соус для овощных котлет нам понадобятся сухие грибы. Промоем их в теплой воде и поставим замачиваться на время от 2 до 3-х часов (3 стакана холодной водички). После ставим вариться грибы, не меняя воду. Без соли. Репчатый лучок мелко-мелко пошинкуем обжариваем с маслом, внес
Для начала купите баночку томатной пасты или пюре. Проверенной на личном опыте и достаточно густой, консистенцию соуса нетрудно скорректировать водой в процессе приготовления. Кинзу мелко покрошим ножом, стебли отложим в сторону. Они нам не понадобятся. Так же поступаем с дольками чеснока для соуса, перьями зел
Все ингредиенты острой аджики вымыть, при необходимости предварительно подготовить: обрезать лишние части, убрать шелуху, нарезать на удобные кусочки. Перемолоть на мясорубке или воспользоваться другим удобным способом, добавить в полученную смесь сахарный песок, каменную соль (без йода), нужное
Перебираем листья щавеля, откидываем испорченные, толстые стебли отрезаем. Некрупно режем (поперек или наискосок). Можно заготавливать целыми, особенно если щавель мелкий. Наполняем стеклянные банки подготовленным щавелем, плотно уминаем (обязательно)
Морковь натираем на крупной терке (вариант, терка для приготовления корейской морковки). Спелые помидоры обдаем крутым кипятком, снимаем кожицу (можно пропустить этот этап по желанию). Репчатый лук для суповой заготовки на зиму мелко крошим. Убираем семена
Страницы |
Анекдот
Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
