Как приготовить:
Закуску «Рулетики из ветчины с сыром и чесноком»
Приготовление:
- Предварительно подготовим продукты для рулетиков. Твердый сыр натрем на крупной терке (предварительно можно подержать в холодильнике, чтобы лучше натирался), зубчики чеснока очистить от шелухи, раздавить в прессе для чеснока.
- Готовим смесь из натертого сыра, майонеза, свежей зелени и чеснока. Перемешиваем до однородного состояния. Нарезать ветчину не очень толстыми пластинками. Выложить сырно-чесночную смесь на ветчину, свернуть рулетики и скрепить разноцветными шпажками для канапе.
- Готовые рулетики с ветчиной выложить на блюдо. Украсить каждый веточками петрушки. Можно ставить вкусную закуску на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 граммов, сыр твердых сортов – 100 грамм, чеснок – 1-2 зубчика (для остроты и вкуса), немного майонеза и свежей зелени – веточки петрушки для украшения свернутых рулетиков с ветчиной