• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Куриная грудка в сливочном соусе (с грибами)

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Другая версия рецепта (прочитать, распечатать или сохранить)
Kurinaya grudka v slivochnom souse (s gribami)

 

Готовим курочку по рецепту:

 

Куриная грудка в сливочном соусе (с грибами)

 

Вид, тип блюда, его принадлежность:

Вторые блюда, рецепты из курицы

Время, которое нам понадобится:

Примерное время готовки 1 час

Количество продуктов указано на:

4 порции

Рецепт: Куриное филе с грибами

 

Возьмем и подготовим нужные продукты:

 

  • Куриная грудка, 1 штука (350-400 грамм)
  • Сливочное масло, 100 граммов
  • Лимон, ½ фрукта
  • Свежие грибы, 300 грамм (можно заменить, 30 граммов сухих)
  • Сливки, 100 мл (½ стакана)
  • Чеснок, 1 зубчик
  • Черный перец, ½ чайной ложки
  • Посолить по вкусу

Рецепт: Курицу в молочном соусе

 

Осталось несколько простых этапов:

 

  1. Подготовим сначала куриную грудку. Ополоснем водой, отделим косточку, разделаем на кусочки (3-4 сантиметра). Отобьем, посолим, оставим ненадолго в покое.
  2. Грибы почистим, нарежем на кубики. Сухие предварительно замочить. На сковороде обжариваем подготовленные грибы. Достаточно 8-10 минут. С крупно порезанным чесноком. При желании после жарки их можно удалить.
  3. Кусочки куриной грудки пожарить на сильном огне. На сливочном масле или маргарине. Переворачиваем для получения корочки. По времени, как грибы.
  4. В подходящую посуду положим куриную грудку, (для данного рецепта подойдет небольшого объема, с толстыми стенками) выдавим сок половинки лимона, распределим грибы по поверхности курицы. Заливаем сливками и ставим снова на огонь.
  5. Нагреваем, уменьшаем до маленького, не даем сильно закипеть. Ждем, пока загустеет. Как только приготовится, снимаем, оставляем настояться в течении 10-15 минут.

Рецепт: Куриное филе в соусе с майонезом

Приятного аппетита! Ведь без ужина и на подушке не лежится!

 

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в