Название блюда:
Салат из кальмаров с маринованными огурцами и морковью
Принадлежность блюда, тип:
Салаты, салаты из кальмаров
Ориентировочное время готовки:
очень быстро 30 минут
Подготовим необходимые продукты для рецепта:
- Кальмары, 300 граммов
- Маринованные огурцы, 2 огурчика
- Морковь, 3 штучки
- Луковица, одна
- Лимон (для сока)
- Майонез, 2 столовых ложки
- Перчим
- Солим
Этапы приготовления блюда:
- Чистим, варим морковь. Натираем на терке. Сначала охладить.
- Сварим яйца. Крошим на кубики.
- Маринованные огурцы тоже режем на маленькие кубики. И лук.
- Отвариваем кальмаров, в соленой воде. Охладить и нарезать соломкой.
- Сначала смешиваем яйца, морковь, маринованные огурцы, лучок. Мешаем. Очередь кальмаров.
- Попробуем на соль, обязательно поперчим. Капнем лимонного сока (примерно до 2 чайных ложек). Ложим майонез. Хорошо перемешиваем. Подаем на стол.
Приятного аппетита, хорошего настроения Вам, вашим любимым людям и лучшим друзьям!