• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Овощной суп с куриными потрохами

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Ovoshhnoj sup s kurinymi potrokhami

Давайте попробуем приготовить вкусное первое блюдо. Конечно, сейчас такой суп, наверное, не часто делают. И напрасно. Куриные субпродукты должны присутствовать на наших столах. В любом виде. Давайте приготовим продукты и займемся уже овощным супом с куриными потрохами. Все ингредиенты разморозим, вымоем. Главным образом это желудки, куриные крылышки, сердечки. Положим в кастрюлю, зальем холодной водой и сварим из потрохов питательный бульон. Он послужит основой нашего супа. Птичью печень обжарим на сковороде с маслом. Можете приготовить своим любимым способом. Подавать отдельно. Все необходимые овощи моем, чистим, нарезаем соломкой. Кидаем на сковороду морковь, лук-порей, пастернак, сельдерей и спассеруем. С маслом. В посуду с супом положим подготовленную перловку, варим. Шинкуем капусту, туда же. Далее все подготовленные корешки закладываем в горячий бульон. Пускай покипит на маленьком огоньке до готовности.

Нам понадобится:

  • Потроха куриные (не надо брать: головы, шейки и ножки), 150граммов;
  • Капуста свежая, 75–150 гр.;
  • Морковь, 15–20 гр.;
  • Пастернак, 15–20 гр.;
  • Сельдерей, 15–20 гр.;
  • Порей, 20 гр;
  • Перловая крупа, 15–20 гр.;
  • Масло сливочное, 10 гр;
  • Зелень, по вкусу.

Вот и все, нечастый на наших столах куриный суп из потрохов сварен. Количество продуктов рассчитывайте по своим нуждам. Здесь указаны для небольшого объема блюда. Снимайте с огня, зовите всех за стол. Пробуйте и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в