• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Салат из красной капусты

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

 

Как приготовить:

 

Салат из красной капусты

 

Этот яркий салат из красной капусты подаем к различным мясным, рыбным, блюдам из дичи и птицы.

 

Этот рецепт из раздела:

Салаты, салаты из овощей, овощные закуски

Сколько готовить:

Можно приготовить за 30 минуток

Количество продуктов указано на:

4-5 порций

Рецепт: Салат Парижель

 

Ингредиенты:

 

  • Свежая краснокочанная капуста, 500 грамм
  • Столовый уксус, четверть стакана
  • Сахарный песок, ½ или 1 столовая ложка

Рецепт: Салат из квашеной капусты с луком

 

Приготовление:

 

  1. Кочан красной капусты обмоем в проточной воде, предварительной убрав плохие и грязные листики. Разрезать капусту на части, желательно на четвертинки, если кочан большой. Так удобней вырезать кочерыжку и потом тонко нашинковать острозаточенным ножом.
  2. Красную капусту сложить в подходящую кастрюлю, обдать кипятком. Дать постоять под плотно закрытой крышкой примерно от 20 до 30 минуток. При помощи дуршлага слить водичку и сразу же промыть холодной водой. Дать стечь, позже можно отжать от лишней влаги капусту.
  3. Положить в салатник, влить в салат столовый уксус (количество по вкусу), посолить, подсластить сахарным песком. Все очень хорошо необходимо перемешать.
  4. Обязательно дать салату из красной капусты настоятся в течение получаса или как минимум 20 минут. При желании для улучшения вкуса салата можно добавить капельку растительного масла.
  5. салат из красной капустыПодобный витаминный салат готовится и немного иначе, чуточку быстрее и не надо возиться с кипятком. Краснокочанную капусту уже нашинкованную посыпают солью и хорошенько перетирают, мнут руками, пока она не начнет выделять темный капустный сок.
  6. К этому времени капуста станет достаточно мягкой для салата. Отжимаем, ложим остальные ингредиенты, перемешиваем до растворения сахара.

В такое блюдо можно добавить другие ингредиенты и приготовить с вареными яйцами, с консервированной кукурузой, с майонезом или со сметаной. Положить нарезанную колбасу, немного натертых яблок.

 

Рецепт: Салат из капусты и яблок

 

Приятного аппетита. Все-таки, любой квасок лучше хорошей водички!

 

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в