• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Картофель отварной

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Другая версия рецепта (прочитать, распечатать или сохранить)

 

Название блюда:

Картофель отварной

Ингредиенты:

  • Картофель молодой или старый, масло сливочное, соусы или свежая сметана

Как приготовить: Картофель с яйцами по венгерски

Приготовление:

  1. Картофель, как и многие корнеплоды, например морковь, варят хорошо отмытыми («в мундирах») и очищенными. Варить можно на пару, в воде. На пару это более предпочтительный способ. Сохраняются высокие вкусовые качества и пищевая ценность.
  2. Готовка на пару почти идеальный способ приготовить рассыпчатый картофель. От воды он становится немного водянистым и чуточку менее вкусным.
  3. При варке картофель ложат в подсоленную воду. Уровень на 1 – 1, 5 сантиметра выше овощей. 10 грамм соли на каждый литр жидкости. 15 минут после закипания.
  4. Периодически проверяют готовность, сливают воду. Готовый подсушивают, оставляя на очень маленьком огне или теплой плите, пока остатки воды не испарятся.
  5. Подается отварной картофель на тарелке целыми клубнями. Поливается сверху свежей сметаной, растопленным маслом или растительным. К готовому блюду можно приготовить различные соусы. Так же полить или подать отдельно.

Соусы к отварному картофелю: «Соус луковый», «Соус сметанный», «Соус грибной»

Как приготовить: Картошку с сосисками

Приятного аппетита! Ведь без ужина и на подушке не лежится!

Как приготовить: Куриные окорочка с картошкой

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в